De luni, mieii vor fi sacrificaţi în Piaţa Chiriac

În acest an, într-o singură piaţă din judeţul Dolj va exista punct de sacrificare a mieilor. Potrivit prevederilor Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului nr. 853/2004, privind regulile specifice aplicabile produselor de origine animală, sacrificarea animalelor – inclusiv a mieilor de Paşte – trebuie să se realizeze numai în abatoare specializate, autorizate sanitar-veterinar pentru schimburi intracomunitare. Mulţi doljeni au rămas tradiţionalişti, ei preferând să cumpere mieii vii şi să îi sacrifice în gospodăriile proprii. În plus, nici nu o primărie din afara Craiovei nu a solicitat Direcţiei Sanitar-Veterinare Dolj autorizare pentru înfiinţarea unui punct de sacrificare, din cauza costurilor mari necesitate de amenajare.

Citeste mai multe pe gds.ro